Parga,Grecia uno de los puertos más hermosos de aguas cristalinas!

La región de Parga de la Grecia continental es hecho en marcha de pacíficos pueblos tradicionales que se ubican en la costa norte-oeste. Playas desiertas, un interior montañoso verde, olivares y árboles frutales que Parga es el destino perfecto para unas vacaciones relajantes en la forma tradicional griega de la vida no se ha visto afectada por el turismo. Los pueblos más bellos de la región ofrecen tabernas tranquilas, restaurantes que sirven mariscos excepcionalmente fresco, cafés y bares, y un punto de partida ideal para explorar las magníficas playas de Parga y el interior montañoso.

Las playas de la región Parga a lo largo de la costa de Epiro son ideales para las familias en sus vacaciones baratas a Grecia, ya que son relativamente con poca gente. Hay un montón de pequeñas bahías que se puede llegar en taxi acuático. Las playas alrededor de Parga ofrecen excelentes condiciones de buceo y deportes acuáticos como la natación, buceo, windsurf, jet-ski y esquí acuático.

El aumento de poco como un gran anfiteatro blanco de un pequeño puerto pintoresco, Parga Village está considerado como uno de los más bonitos los pueblos de la costa griega. El casco antiguo de Parga Village cuenta con un ambiente encantador, con calles estrechas llenas de blancas casas de techos rojos y pequeñas tiendas. El tranquilo pueblo de Sivota es perfecto para familias ya que cuenta con hermosas playas con aguas cristalinas y poco profundas claras. Valtos y Lichnos también son pueblos muy queridos en la región de Parga. Valtos tiene una maravillosa curva de milla de largo de la playa de arena dorada, mientras que Lichnos tiene un árbol más tranquila protegida playa de piedras muy bien en una profunda bahía. Para llegar a Lichnos visitantes de las playas tomar uno de los taxis acuáticos pequeños de la ciudad de Parga.

Lejos de las playas que hay mucho que hacer, incluyendo excursiones a las localidades de Lefkas, el asombroso anfiteatro de Dodoni, el castillo veneciano, los monasterios de Meteora, el Perma cuevas y la histórica ciudad del lago de Ioannina. Tome un viaje en barco a las islas de Corfú, Paxos y Paxos Anti o en autobús a los pueblos tradicionales como Agia y Anthoussa.

Ofertas de última hora a Parga de vacaciones debe incluir una excursión para explorar la cripta de la Nekromanteio de Ayra, donde podrá visitar el legendario palacio de Hades. Haga un recorrido por la fábrica de Ouzo local y recoger algunas botellas para llevar a casa con usted! Las tiendas del puerto secundarios son un lugar ideal para comprar regalos y recuerdos, como joyas hechas a mano y artículos de cuero.

Discotecas son pocos y distantes entre sí en las estaciones de Parga con la mayoría de los visitantes que prefieren una cena tranquila en una de las tabernas tradicionales frente al mar muchos. Los restaurantes y tabernas de todo el puerto de servir a todos los tipos de alimentos que van desde platos tradicionales como la parrilla de queso feta y el cordero al horno de la cocina internacional. ¿Qué podría ser más romántico que mirar las estrellas titilantes sobre la bahía y una serenata con música tradicional griega, mientras que comer al aire libre en el aire de la noche cálida relajante.

Parga goza de un clima típicamente mediterráneo, con veranos largos y cálidos y secos e inviernos cortos y suaves. Durante los meses de verano de junio, julio y agosto las temperaturas a menudo alcanzan más de 30 º C con 12 horas de sol al día. Las temperaturas de mayo a octubre rara vez bajan de 20 º C mientras que las temperaturas de noviembre de bajar a alrededor de 17C toma de explorar la zona mucho más agradable que en el caluroso verano caliente.

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Aguas Cristalinas en España para tirarte a la pileta!

A la pileta,se ha dicho,que hace mucho calor!!

1 Gulpiyuri.  Llanes,  Asturias
El agua del Cantábrico se filtra entre la roca caliza para crear una laguna salada rodeada de prados.
El mar está cerca, pero no se ve.
Un paraje  extraño y mágico.
/ P. García / Panoramio 

2 El Caletón. Garachico, Tenerife
Las piscinas de El Caletón se adaptan a las formas que dejó la lava solidificada tras la erupción del volcán de Trevejo (conocido también como Arenas Negras),  que  arrasó el puerto de Garachico en 1706.
/Juerguen Richter    

3 La Fajana. La Palma, Canarias
Como colofón a un día de senderismo, un chapuzón en La Fajana, piscinas ubicadas en la base de los acantilados de barlovento, en la isla de La Palma, mientras el sol se hunde en el mar más allá de la punta de la Gaviota.
/ Turismo de La Palma

4 Garganta de los Infiernos.  Valle del Jerte, Cáceres 
Trece piscinas naturales –pilones o marmitas de gigantes--   grabadas por el agua sobre el granito en las estribaciones de la sierra de Gredos.
/ Turismo del Jerte

5 Charco Azul.
El Hierro, Canarias
En el golfo de la Frontera, una concavidad rocosa forma una piscina natural y diáfana, alimentada por las mareas, a la que se desciende por una empinada escalera de piedra.
/ Alberto García / Escapada Rural

6 La Charca Verde.
La Pedriza, Madrid
Un remanso de agua turquesa en el laberinto rocoso de la Pedriza, en la vertiente madrileña de la sierra de Guadarrama.
Toca caminar.
/ Wikiloc

7 Cala Bramant.
Llançà, Girona  
En uno de los entrantes del Cap de Ras se esconde la cala de los Enamorados, un playita con forma de nido adonde acuden las parejas para acurrucarse como pajarillos o nadar a la luz de la luna.
/ Eduard Marqués

8  Las  Chorreras. Enguídanos,  Cuenca
Cerca del yacimiento cretácico de Las Hoyas (Cuenca),  en el paraje  conocido como Las Chorreras,   el río Cabriel salva un desnivel de 120 metros mientras se retuerce por un laberinto gargantas, cascadas, pozas y  cuevas de tintes antediluvianos.
/ J. S. Valero / Wikimedia

9 Termas de Ourense 
A orillas del río Miño, aguas abajo del Ponte do Milenio,  se suceden durante cuatro kilómetros las pozas y termas de A Chavasqueira, Muiño das Veigas, Outariz y Burgas de Canedo, aguas termales (manan a temperaturas superiores a los 60º) empleadas desde tiempos de los romanos.
Hay spa privados de estilo japonés en A Chavasqueira  y en Outariz,  y rústicas piscinas de granito, de hasta 200 metros cuadrados, donde uno puede pasar gratuitamente en remojo el tiempo que le plazca.
/ Termas de Ourense

10 Fuentes del Algar.
Callosa d’en Sarrià, Alicante
A 15 kilómetros de Benidorm, en Callosa d’en Sarrià, se encuentran las fuentes del Algar, un paraje natural con caídas de agua, tolls (piscinas) azulados y playas de agua dulce donde se puede tomar un baño fresquito y kárstico.
/ Fuentes del Algar

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"Mi Buenos Aires Querido", ciudad para ser vivida!!

Buenos Aires, palabras mayores. Hay quien la ha llamado el París de América del Sur. Pero si bien podría competir en influencia cultural, Buenos Aires es una ciudad mas mítica que monumental. Lo cual tiene aún más mérito si tenemos en cuenta que es un país joven, sin pasado precolombino. Es vida y símbolo. Y el símbolo se impone, porque es algo que crece, tiene tradición, don de gentes, y labia para seducir...o embaucar. Como sucede con el tango, el partido del domingo, o la ceremonia del mate compartido.

Por eso los viajeros van a la Casa Rosada o a la Plaza de Mayo: guiados por lo que representan. Al pisar esta última vienen inmediatamente a la cabeza las “madres” de la plaza que lucharon contra la dictadura militar. Capital trepidante y visceral, ha reflejado su modo de ser en sus vorágines políticas de este siglo: que han ido desde el mesianismo de Perón a la dictadura de Videla, del corralito financiero que devastó la clase media del país, a la era de los Kirchner.

 Y así ha ido creciendo en torno al Río de la Plata sobrellevando sus contradicciones. Ciudad hospitalaria, ha sido tierra de oportunidades durante el siglo XX, lo cual explica sobre el mantel su extraordinaria tradición gastronómica: mezcla de tradición española, pastas y helados italianos. Y todo ello con las mejores materias primas llegadas del campo argentino.Porque en Buenos Aires, si hasta la carne fast food resulta sabrosa, un asado tradicional dejará sin ganas de llegar al postre a los más carnívoros.

La ciudad luce un urbanismo de escuadra y cartabón, pero a lo grande, como corresponde a una metrópolis. Habrá que ir a sus barrios de siempre para encontrar calles enrevesadas y angostas, como en San Telmo, que aún conserva resquicios de arquitectura aristocrática decadente, ahora convertida en talleres artesanales. Por ahí encontraremos el Mercado de San Telmo, de 1897, donde se venden antigüedades y objetos típicos regionales. Pero el ejemplo más claro lo tenemos en el famosísimo barrio de la Boca, con sus casas pintadas, donde nació el tango más canalla, luego exportado al mundo entero como símbolo de sensualidad. Ahí uno puede dejares hipnotizar con los muchos bailes callejeros (pero sin dejar de vigilar la cartera en el bolsillo).

 

Y aún quedará tanto: tomarse una cerveza en el delta del Paraná, en el Tigre, buscar los clubs de moda en Palermo Hollywood o Palermo Soho, arrastrarse por la afluencia peatonal de la calle Florida en busca de artículos de piel. Buscar la tumba de Evita en el Cementerio de la Recoleta. Apostar en el Hipódromo de San Isidro, alternando gin tonics con la jet. Acudir alTeatro Colón o a los muchos conciertos y representaciones teatrales que cada día empapelan las calles de la ciudad.

 

Exasperante, caótica, extraordinariamente seductora, egocéntrica, y acostumbrada a dejarse caer en el diván del psicoanálisis. Un monumento a Freud, con 14 millones de personas. Donde las conversaciones en cafés se interrumpen de cuajo cuando aparece la madre de todas las disputas metafísicas, el ser o no ser: el Boca vs River. Cargada de talento y personalidad. Puro símbolo en perpetua renovación y una extraordinaria creatividad artística. Referente para Sudamérica, y para el resto del mundo. Palabras mayores. Y siempre en mayúsculas.

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San Pablo,Brasil ciudad incombustible!

Católicos budistas. Sushi en 'churrascarías'. Recargas de móviles en farmacias. Muros grafiteados que se tornan galerías. Cafeterías 24 horas. Comercios cerrados a las 18 horas. Siete millones de vehículos. Y centenas de hectáreas de mata atlántica.

Inmersa en kilómetros de contradicciones y en un caos funcional, São Paulo es probablemente la ciudad de Brasil más amada y más odiada por sus doce millones de habitantes. Son pocos los turistas que se dejan caer por una metrópolis a primera vista hostil, cuyas monstruosas avenidas ni siquiera esconden valiosos vestigios históricos. Sin embargo, quien se aventura a descubrirla se da de cara con una capital que, haciendo alarde de su poderío económico y un clima tropical envidiable, se reinventa a una velocidad de vértigo y proporciona un sinfín de experiencias adaptables a todos los gustos y bolsillos. Como si de una amante se tratara, una vez que seduce, no puedes dejarla. 

Hablar de São Paulo es hacerlo en superlativo. La mayor población, el mayor parque industrial, la mayor producción económica, el mayor tráfico de helicópteros particulares, el mayor registro de inmigrantes y, claro, la más cosmopolita de América del Sur. Lo que se traduce en nueve estadios de fútbol, 110 museos, 15.000 bares, 160 teatros, 410 hoteles y 12.500 restaurantes de los cuales 600 son japoneses y 6.000, pizzerías. 

Las cerca de 70 nacionalidades que conviven en São Paulo son las responsables de que sea una referencia en cuanto a diversidad gastronómica. Un filón que ha sabido explotar lasecretaría de Turismo local aprovechando la excepcional atención al público y la calidad de su cocina. Y aunque cada barrio conserva su herencia culinaria, lo cierto es que hoy por hoy se puede encontrar todo tipo de restaurantes en la mayoría de los distritos paulistanos. Desde africanos hasta escandinavos pasando por árabes o chilenos, São Paulo no decepciona a exigentes paladares viajeros. Ahora bien, si lo que se busca son aromas exóticos, el mejor lugar para hacerlo es el Mercado Municipal de São Paulo o ‘Mercadão’. Localizado en uno de los edificios más representativos de la arquitectura del período del florecimiento del cultivo del café, el establecimiento ofrece tantos colores y sabores como morbosas anécdotas de una historia reciente.

Para bajar la comida, un paseo en bici. Una práctica que va conquistando adeptos desde 2009, cuando el Ayuntamiento puso en marcha una tímida campaña para incentivar el uso de las bicicletas como alternativa al coche. Cinco años después, y ya como una de las prioridades del consistorio, son cada vez más las familias que circulan cada fin de semana por sus 120 km exclusivos de ciclovía. Una red local de alquileres de bicicletas pone a disposición de los usuarios anclajes que funcionan 24 horas los 365 días en los puntos más concurridos de la ciudad y en estaciones de metro.

Aunque la red de carril bici todavía no cubre toda la ciudad, a los rincones turísticos se llega haciendo uso del transporte público. La estación de metro Trianon Masp (línea verde) deja al transeúnte frente a una de las ‘postales’ de la ciudad. En plena Avenida Paulista (la "5ª Avenida brasileña"), se levanta una caja de hormigón acristalado de la autoría de la arquitecta Lina Bobardi. Es el Museo de Arte Moderno de São Paulo, cuya colección es considerada una de las más importantes de América Latina, con obras que proceden tanto de la antigüedad clásica como del arte contemporáneo. Frente a la pinacoteca, el parqueSiqueira Campos es el pulmón verde de una incansable avenida que ha sido testigo de ladesaparición a golpe de ladrillo y vidrio de las huellas de la colonización portuguesa.

Ya en el casco antiguo, los edificios se confunden con la historia de la ciudad y del país. Laplaza de La República, donde se encuentra la Secretaría Estadual de Educación, es custodiada por innumerables construcciones que han seguido el paradigma americano de la verticalidad como solución a la falta de espacio. El edificio Banespa brinda una de las mejores panorámicas de la metrópolis. Y al atardecer, desde el restaurante Terraço Italia es posible disfrutar de una de las más completas cartas de vino de São Paulo y una vista de 360 grados. Todo un deleite para sentidos urbanitas.

En tierra firme y lindando con el Valle de Anhangabaú (metro Anhangabaú), el Patio de Colegio llama la atención por sus moderadas proporciones entre tanto rascacielos. Hoy reconvertido en el museo de arte sacra Padre Anchieta, la cuna de São Paulo fue hace 460 años un centro de catequización de indígenas. A pocos metros de allí, se representa a diario una escena cuanto menos pintoresca a los pies de la Sé (la catedral). En la bulliciosa plaza donde se localiza el kilómetro 0, vagabundos, enchaquetados hombres de negocios y vendedores ambulantes se mezclan entre sí al compás de salmos arrojados a granel por las gargantas desgañitadas de predicadores asiduos. 

No se puede hablar de São Paulo sin hacerlo del emblemático Copan. Un inmueble que a ojos europeos bien podría ser la pesadilla de un presidente de la comunidad. Más de 3.000 personas residen en las 1.160 viviendas de una de las grandes obras de Oscar Niemeyer, el maestro brasileño de la arquitectura moderna. Inspirado en las curvas de la mujer brasileña, su geometría sinuosa y elegante alberga en sus bajos comercios, restaurantes y la galería Pivô, un espacio artístico experimental para jóvenes artistas y arquitectos cuyos 3.500 m² atraen a diario a curiosos y amantes del arte.

Entre tanto asfalto, hormigón y embotellamientos a horas intempestivas, pocos imaginan que São Paulo además cuente con frondosas y bucólicas áreas verdes que mantienen a raya la voraz explotación inmobiliaria. Estupendas opciones para quienes huyen de la agitación urbana son el Parque de Aclimação, do Povo, Vila Lobos  e Ibirapuera(en tupi significa árbol podrido). Este último fue proyectado por Niemeyer y sus 1.584 km²  de área esconden algunos de los elementos arquitectónicos más destacados, como el Pabellón Cicillo Matarazzo, actual sede de la Bienal de São Paulo o el Museo de Arte Contemporáneo de São Paulo (MAC). Para los que buscan respirar aires indómitos, el paraíso de un biólogo: el Parque Estadual da Cantareira. Un cinturón de exuberante mata atlántica a tan solo 20 km del centro y hogar de 200 tipos de aves y animales salvajes.

Con una vida nocturna para todos los estilos, la noche cae sobre una metrópolis que continúa a ritmo frenético. Los bares del barrio residencial de Vila Madalena son frecuentados por un personal bohemio que busca horas de conversación tranquila regadas con cerveza casi congelada. Ya la vanguardista Rua Augusta (desde la Avenida Paulista a la Plaza Roosevelt) atrae a artistas, músicos, cineastas y profesionales que aman laatmósfera underground de una región que ha visto cómo proxenetas y clubes de alterne han sido sustituidos por bares, teatros y hispters con el dinero justo para pasárselo bien hasta la salida del sol. 

En el otro extremo, el barrio de Itaim Bibi o Jardins cuenta con opciones más exclusivas para quien está dispuesto a pagar 200 euros por una entrada, 800 por un reservado y 1.000 por una botella de Veuve Clicquot. Algo más realista e informal se puede encontrar en el barrio de Barra Funda, donde discotecas con buena música electrónica sirven copas a precios asequibles en un ambiente moderno pero sin pretensiones. Ya sea en una improvisada mesa de bar en la acera o en la pista de una discoteca decorada por los Hermanos Campana, en São Paulo el cierre lo echa el último cliente.

A pesar de las vastas opciones, cada vez son más los que cambian la música enlatada por un concierto. Y es que en los últimos seis años, las salas y  macrofestivales paulistanos se han colado al fin en el calendario internacional. En 2007, apenas el 30% de las giras incluían São Paulo, hoy el 70% de las grandes producciones pasan por la ciudad y así como la gastronomía, la música en directo se ha consolidado como reclamo turístico nacional.

Cines para sibaritas, jazz en garajes hasta altas horas de la madrugada, rapel en viaductos, talleres de grafitis, paseos nocturnos en helicópteros. Actual motor financiero y cultural de Sudamérica, la megalópolis garantiza infinitas experiencias al que, por acaso o a propósito, se enreda en su agitada maraña de avenidas. En São Paulo cualquier cosa es posible, el silencio, una utopía y el aburrimiento simplemente no existen.

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Lugares en Madrid donde puedes comer una bocata excelente!

Visitar Madrid y no comerse un bocadillo de calamares, si es en los alrededores de la Plaza Mayor mejor, es como ir a Nueva York y no ver la Estatua de la Libertad o irte de Dublín sin probar una Guiness: un sacrilegio. Pasando por alto la paradoja de que una de los manjares más típicos de la capital de España, a más de 300 kilómetros de la costa más cercana, provenga del mar, voy a intentar explorar los mejores sitios donde os podéis hacer con uno de estos bocadillos.

Su éxito tiene sus antecedentes en la fritanga que en los años 60 y 70 podían oler nuestros padres, estudiantes entonces, en los alrededores de la Plaza Mayor y en calles no muy lejanas como Fuencarral o Noviciado. Es un alimento perfecto para desayunar, almorzar, comer entre horas o incluso cenar. Es decir, se puede comer a todas horas, siempre acompañado de una caña de cerveza fría y bien tirada.

Los calamares pueden ser enharinados o rebozados con huevo; a la romana o en tempura; cortados en trozos pequeños, tiras, anillas grandes o menos grandes, con patas o sin ellas. El pan será ancho o estrecho, crujiente, en baguette, chapata, hogaza o pistola de toda la vida. Puede estar acompañado o no de salsa alioli, mayonesa, limón. Y, siempre a su lado, una caña bien fresquita, con alcohol o sin alcohol, pero preferentemente la cerveza local: Mahou.

¿Ya se os ha hecho la boca agua? Pues vayamos a ver dónde podéis satisfacer vuestros deseos.

1. SERGI AROLA (Zurbano, 31. Teléfono: 913102169)

Antes del local castizo pasamos por el restaurante refinado y pretencioso. Y es que el bocata de calamares ha dejado de ser del pueblo para ser abrazado por chefs de reconocido prestigio. En este caso, Sergi Arola lo incluye en un entrante de snacks en los que también entran la tortilla o el bikini. Eso sí, el precio no es el mismo que el del bar de barra metálica.

La creación calamarística de Sergi Arola

Flickr / goodiesfirst (con licencia Creative Commons)

2. PERRITO FALDERO (San Lorenzo, 9. Teléfono: 913190697)

El restaurante de Javier Muñoz-Calero no se ha querido olvidar de uno de los emblemas de la gastronomía de bar madrileña. El bocata lleva aros de calamar y cebolla morada con alioli suave. Una delicia.

3. CASA MARÍA (Plaza Mayor, 23. Teléfono: 915591007)

Un local moderno y con mucha demanda, donde el bocadillo de calamares cuesta 2,90 en barra y 3,50 en mesa. Además del delicioso bocata, merece la pena probar la tortilla francesa con chistorra.

El bocadillo de calamares de Perrito Faldero: ¡bien de salsas!

Perrito Faldero

4. CERVECERÍA PLAZA MAYOR (Plaza Mayor, 2. Teléfono: 913650646)

Como bien dice el nombre del establecimiento seguimos en la milla de oro de los bocatas de Calamares, la Plaza Mayor. Aquí la caña y un bocata de pan estrecho y calamares pequeños os puede salir por 4,50 euros. Además, por cada consumición te ponen una tapa, un lugar ideal para explorar otros manjares de la gastronomía madrileña. 

5. MAGERIT (Plaza Mayor, 22. Teléfono: 915473162)

Bajo los soportales de la Plaza Mayor, en uno de los lugares más transitados de la misma, encontramos este local de bocadillos (2,90 euros el de calamares) y tapas madrileñascomo pinchos de tortilla u oreja a la plancha.

6. EL SOPORTAL (Plaza Mayor, 33. Teléfono: 913363966)

Tras una fachada roja podemos encontrar un local donde tiran muy bien la cerveza y tiene un buen bocadillo de calamares. Eso sí, el precio excede un poco.

Castizo no, lo siguiente

Cervecería Plaza Mayor

7. EL BRILLANTE (Glorieta Emperador Carlos V. Teléfono: 915392806)

Este lugar es mítico desde 1952, muy cercano a la estación de Atocha y el Museo Reina Sofía. Ideal para hacer una parada antes o después de coger el tren. O en nuestro camino a ver las pinturas más modernas de las pinacotecas madrileñas. Tienen diferentes panes y formatos de bocadillos y los calamares, de los grandes, suelen estar tiernos o jugosos. Eso sí, lo mítico sale caro. El bocata os puede salir por más de 6,50 euros.

Bocadillo de calamares del Brillante

El Brillante

8. BAR POSTAS (Postas, 13. Teléfono: 913642984)

El típico local de toda la vida con una barra metálica que siempre está atestado de gente, por lo que es complicado encontrar sillas, dadas, por otras parte, las dimensiones del mismo. Encontrarás un bocadillo de calamares que, con éstos cortados finos, junto con la caña, te costará unos 4,80 euros.

El bar de siempre y el bocadillo como nunca

Bar Postas

9. LA IDEAL (Botoneras, 4. Teléfono: 915217218)

Se encuentra a escasos metros de la Plaza Mayor, ideal por tanto para acudir tras una caminata por el Madrid de los Austrias. Sus bocadillos de pan reciente y calamares tiernos y jugosos son una auténtica perdición. Y, si aún tienes más hambre, siempre puedes probar sus pinchos de tortilla española o sus patatas bravas.

Con el pan recién hecho: insuperable

Bar La Ideal

10. LA CAMPANA (Botoneras, 6. Teléfono: 913642984)

Justo al lado del anterior por si quieres repetir. Es un local de fama y tradición y puedes encontrar un bocadillo de pan ancho y crujiente con calamares de todos los tamaños. Y el bocata y la caña te pueden salir por unos 4,50 euros.

11. CAFETERÍA LIANA (Gerona, 14. Teléfono: 913664621)

Esta taberna típica madrileña con una fachada de madera roja ofrece un excelente bocadillo de calamares para degustar con el sabor de la historia a tu alrededor.

12. CERVECERÍA SOL MAYOR (Postas, 5. Teléfono: 915217218)

Este bar típicamente español, perfecto para llevar a un extranjero a conocer qué significa la palabra castizo, está especializado en fritura de todo tipo. Y, por supuesto, dentro de esa fritura, no podían faltar los calamares en ración o en bocadillo.

La Campana

Alex Llamas (Google + La Campana)

13. LOS GALAYOS (Botoneras, 5. Teléfono: 913663028)

A cinco euros podemos degustar jugosos bocatas de calamares en pan rústico tipo chapata (3 euros). Es también el típico sitio para enseñar a tus amigos extranjeros por lo genuino de la decoración y el ambiente.

14. CASA RÚA (Ciudad Rodrigo, 3. Teléfono: 915427074)

En este lugar siempre te encontrarás con colas para comprar un bocata de calamares y, ya se sabe, si acude la gente, será por algo. Y ese algo, aparte de por encontrarse en pleno centro de Madrid, es lo económico de sus precios sin perder calidad.

15. EL RESPIRO (Infanta, 34. Teléfono: 915228825)

Algunos lo definen como el bar al que ir cuando el Tigre está lleno. En este último sitio ponen unas tapas generosísimas con la caña, así que, por congruencia, debemos decir que en El Respiro tienen la misma generosidad. Las tapas son de todo tipo, pero nosotros, por eso está este local en esta lista, queremos destacar el bocadillo de calamares (5,20 euros). Tan generoso como las tapas.

16. LOS BOCADILLOS (Marqués de Urquijo, 1 y Gaztambide, 27. Teléfono: 915482045)

Un local típico para tomar un bocadillo para saciar el hambre que provoca estar de marcha, por la ubicación que tiene. El bocata es de calamares muy grandes en el que caben hasta siete u ocho anillas con pan ancho y blando. La caña y el bocata salen por 4,80 euros.

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La Costa Brava ,mejor lugar para hacer planes en familia!

A sus innumerables atractivos naturales y su patrimonio cultural se les suma una inagotable oferta de servicios y experiencias pensadas para grandes y pequeños. La Costa Brava es uno de los destinos idóneos para disfrutar del Año del Turismo Familiar en Catalunya.

Poco podía imaginar el escritor Ferran Agulló (1983-1933) que el calificativo de brava con el que bautizó la costa que engarza de sur a norte las poblaciones de Blanes y Portbouiba a enmarcar uno de los destinos familiares de más tradición en Catalunya. Pero lo cierto es que, cien años después de ese exitoso bautizo, la Costa Brava, la deliciosa franja de mar y montaña que hermana las comarcas de La Selva, el Baix y L'Alt Empordà, se ha erigido en un referente de primer orden para las vacaciones familiares. Un dato lo demuestra: de las16 poblaciones de Catalunya que ostentan el sello de Destino de Turismo Familiar (DTF) seis se encuentren en la Costa Brava -una más, Sant Feliu de Guíxols, está en proceso de certificación y será la séptima de la zona- ejemplifica por qué es un destino único.

DE SUR A NORTE, DE CALA EN CALA

Pero ¿por dónde empezar? Como vértice sur de la Costa Brava, Blanes, población marinera prestigiada por la marca DTF, es un magnífico punto de partida. Lo tiene todo para una escapada familiar. Para empezar, playas y calas como las de Treumal o Santa Anna en las que disfrutar de un divertido día de sol y playa. Un plus estival: las actividades (desde fiestas de espuma, inflables, juegos, manualidades...) que durante julio y agosto propone el club infantil. Dos de los escenarios de Blanes que más sorprenden a las familias son sus dos jardines botánicos, entre los más sobresalientes del Mediterráneo: el Marimurtra y Pinya de Rosa, ambos con una diversidad floral de todo el mundo y unas vistas inigualables.

Los amantes del deporte en familia encuentran en la ciudad propuestas tan atractivas comoun paseo en bicicleta por el delta del río Tordera, mientras que para los apasionados de los viajes al pasado no hay propuesta más enriquecedora que conocer el legado cultural e histórico de Blanes a través de las visitas guiadas para familias que, durante los atardeceres de julio y agosto (solo viernes y sábados), la recorren. A un paso de Blanes, Lloret de Mar es otra de las coordenadas clásicas del turismo familiar del sur de la Costa Brava gracias a sus parques temáticos y de aventura, parques acuáticos, playas deliciosas... Gnomo Park es una sucesión inacabable de hinchables, minigolf y circuitos de juegos, mientras queArbre Aventura es un parque natural multiaventura en el que niños (desde los 3 años) y adultos disfrutan de descensos en tirolina, puentes colgantes o saltos entre los árboles con cuerdas y redes.

¿Y si el sol aprieta? Nada como la experiencia acuática que brinda Water World con su infinidad de toboganes, kamikazes, ríos rápidos, piscinas de olas... O un chapuzón en la playa principal de Lloret o en la playa de Fenals, donde cada verano los niños de entre 3 y 12 años disfrutan de sus dos miniclubs. En Lloret, los más pequeños también pueden dejar volar la imaginación a través de las visitas teatralizadas al patrimonio cultural de la ciudad, o bien paseando por el idílico paraje de Santa Cristina, descubriendo el pasado indiano de la ciudad a través de la visita al Museu del Mar o adentrándose a lomos de un segway en los majestuosos jardines de Santa Clotilde. Sin olvidar la experiencia de recorrer elCamino de Ronda y su sucesión de calas antes de hacer un alto en el castillo de San Juan y, desde su atalaya, otear el horizonte en busca de piratas como antaño.

Al norte de Lloret espera Tossa de Mar. Sus aguas tranquilas y de poca profundidad –como la conocida “sa banyera de ses dones” (bañera de las mujeres), una pequeña calita junto al extremo norte de la playa de la Mar Menuda o es Racó, la zona de la playa Gran situada bajo las murallas– son el escenario perfecto para un delicioso día de sol y playa. O de aventuras submarinas al estilo de Jacques Costeau, contemplando el fondo marino a bordo del barco Gavina para luego darse un chapuzón en la cala Giverola o alquilar un quad o una bicicleta eléctrica y adentrarse en los parajes cercanos de Terra Negra o la Torre dels Moros.

Por supuesto, tanta actividad despertará el apetito. En Tossa, toda la familia puede disfrutar de una de las referencias gastronómicas de la zona como es La Cuina de Can Simón, restaurante ubicado en una antigua casa de pescadores junto a la muralla medieval y que ofrece delicias caseras como el suquet de salmonetes, los raviolis de gambas o el pastel de limón con helado de merengue. Teniendo en cuenta el patrimonio histórico y cultural de Tossa, es más que recomendable recorrer el recinto medieval amurallado de la Vila Vella para acabar con una visita al Far de Tossa, hoy convertido en un fantástico centro de interpretación de faros. Pero Tossa no solo brinda propuestas relajantes y culturales.

También las hay adrenalíticas, como una jornada de paintball en uno de los centros pioneros de esta actividad en la Costa Brava: Paintball Can Garriga. Padres e hijos pueden disputar entre ellos unas divertidas partidas u optar por las batallas de pintura entre niños –de 7 y 13 años; precio: 15 e–, con bolas de pintura más pequeñas. Engastadas entre el macizo de Les Cadiretes y Les Gavarres, las poblaciones de Sant Feliu de Guíxols y Castell-Platja d’Aro ejemplifican la esencia de la tradición de turismo familiar en Catalunya.

La primera, con sus dos playas principales –la de Sant Feliu y la de Sant Pol–, es un regalo para las familias amantes del turismo activo y de la cultura gracias a las rutas senderistas o en BTT por l’Ardenya o a centros de cultura como el Espacio Carmen Thyssen. O rarezas únicas como el Museu d’Història de La Joguina, una espectacular colección privada de 3.500 juguetes fabricados entre 1875 y 1975. Por su parte, en Castell-Platja d’Aro, cuya fachada marítima es una retahíla de playas inacabables y pequeñas calas, todo invita a disfrutar del entorno acuático, ya sea con una divertida jornada en el parque acuático Aquadiver o iniciándose en sus cristalinas aguas con cursos de buceo e inmersiones de la mano de Diving Center Ictinio.

Los amantes de la historia –como los de las caminatas de lujo, entre las que el camino de ronda de S’Agaró ocupa un lugar de privilegio– disfrutarán de un viaje en el tiempo al discurrir por la villa romana de Pla de Palol hasta el núcleo medieval de Castell d’Aro, pasando por las masías fortificadas. Merece la pena abarcar con la mirada desde el mirador del Puig Pinell sus vistas panorámicas. Aprovechando la proximidad, bien merece una escapada Calonge-Sant Antoni para admirar su castillo medieval o hacer alguna de las rutas a caballo, en ponis o en carruaje pequeño (para niños a partir de 3 años) que propone el Centro Ecuestre Hípica Unicornio.

EL MAR, PARA NAVEGAR, BAÑARSE O BUCEAR

Con el macizo de Les Gavarres a tiro de piedra y un ADN marinero aún latente en su día a día, Palamós es uno de los epicentros turísticos familiares ineludibles del Baix Empordàgracias a la panoplia de experiencias y propuestas que brinda a las familias. Como muestra, un botón: una de las experiencias más inolvidables de una estancia familiar en la Costa Brava es la singladura a bordo del Rafael 1915. Y es que, entre junio y septiembre, el Museu de la Pesca de Palamós ofrece la posibilidad de navegar en esta vetusta embarcación, ¡una oportunidad única para que grandes y pequeños se conviertan por unas horas en auténticos lobos de mar! La excursión con vela latina (3 h 30 min de duración; 28 e) que cada día zarpa del puerto ofrece las sensaciones únicas de la navegación tradicional. Otra alternativa, pensada sobre todo para los niños, es la Ruta del corsario Barbarroja (1 h 30 min de duración; 15 e; de lunes a viernes y domingos), con las historias de piratas que aún se cuentan en la bahía de Palamós como protagonistas.

Entre Palamós y L’Estartit hay un rosario de pobla- ciones con encanto: Palafrugell, con sus recoletos arenales de Tamariu, Llafranc y Calella; la franja litoral de Pals y su villa medieval, con el mirador del Pedró oteando las Medes y el azul intenso mediterráneo... O Begur y su sucesión de playas y calas de aguas transparentes como Aiguafreda, Fornells, Sa Tuna o Sa Riera, un escenario idóneo para disfrutar de todas las actividades náuticas imaginables, desde una jornada de esnórquel, cursos de submarinismo, una excursión conkayak o practicar el esquí acuático. Aunque para estampas icónicas de la comarca del Baix Empordà, pocas como la aproximación a las poblaciones de Torroella de Montgrí y L’Estartit.

Sin duda, la mejor atalaya para contemplar su privilegiado emplazamiento es hacer una excursión hasta lo alto del castillo de Montgrí. Construido entre 1294 y 1301, desde la fortaleza, situada a 303 metros sobre el mar, es el gran mirador del Empordà desde donde otear el paisaje que se desparrama a sus pies: la bahía de Roses, el Canigó, el Montseny, les Gavarres, el Baix Ter y las islas Medes... Entre los tesoros de L’Estartit destaca sobremanera el archipiélago de las islas Medas, una de las reservas de flora y fauna más importantes del Mediterráneo y paraíso para los submarinistas. Para contemplar sus fondos marinos trufados de color y vida la mejor opción es embarcarse en el Nautilus. La visión submarina que brinda su cabina sumergida (19,50 e adultos; 12,50 e niños de 4 a 11 años; bebés de 0 a 3 años, 2,50 e) abre una ventana a praderas de posidonias, bosques de gorgonias, corales, barracudas, gigantescos meros... Aún con la boca abierta ante semejante espectácuo, no hay mejor colofón a esta inmersión que visitar al Museo de la Mediterránea.

Este museo es también la sede del Centro de Interpretación del Parque Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter, un parque de más de 8.000 hectáreas con un importante valor paisajístico y gran cantidad de habitantes marinos y terrestres. Lo cierto es que este delicioso tramo costero, con las playas de L’Estartit, de la Pletera y Mas Pinell o las calas Montgó y Pedrosa invita, por sus aguas poco profundas y tranquilas, a disfrutar de todo tipo de actividades en este entorno marítimo. De eso se encarga con creces la Estació Nàutica L’Estartit-Illes Medes, cuyas propuestas lúdicas adaptadas a diferentes niveles y edades van desde el esnórquel y las salidas a vela a las excursiones en moto acuática o las rutas guiadas en segway.

GRIEGOS, ROMANOS Y NATURALEZA

Además de rincones perfectos donde zambullirse, la medialuna del golfo de Roses enmarca otras aventuras en familia. Y es que ahí se encuentran poblaciones como L’Escala, Empúries, Sant Pere Pescador y Empuriabrava. En este rincón late el poso histórico de la Costa Brava, que pervive, por ejemplo, en las ruinas que dejó la cultura clásica en Empúries.

Aquí, con el recuerdo de la Emporiae romana del siglo I d.C., se puede conocer a algunos de sus antiguos habitantes y cómo vivían a través de las visitas guiadas y los objetos encontrados en el yacimiento que se conservan en el museo. Pero no solo el pasado es el protagonista de esta parte de la Costa Brava; también lo es una de las joyas ecológicas de L’Alt Empordà: el Parque Natural dels Aigüamolls de L’Empordà. Este mosaico de diferentes ecosistemas merece ser descubierto recorriendo por libre la red de itinerarios GR-92 y las rutas para BTT o de la mano de guías del Parque Natural dels Aigüamolls de L’Empordà –para saber todos los detalles acuda al centro de información de El Cortalet (Tel. 972454222)–.

Es una oportunidad única para contemplar la cotidianidad de especies animales como el gamo, el zorro rojo, el tritón jaspeado o la nutria. Por no hablar del espectáculo que supone observar las aves: los amantes de este mundo, de todas las edades y rincones del mundo, llegan hasta aquí para poder avistar algunas de las 329 especies que cruzan el parque en sus migraciones. El pato real, la garza imperial, la cigüeña blanca, el flamenco... miles de pájaros como éstos surcan durante ese periodo el cielo e impregnan los humedales de una original sinfonía de sonidos.

Contemplar el virtuosismo volador de las aves es probable que despierte en la familia el espíritu de Icaro, un sueño que en esta parte de la Costa Brava es fácilmente realizable. Un nutrido número de empresas especializadas permiten surcar los cielos y emular a las aves del parque. Por ejemplo, Sky Empuriabrava oferta vuelos de iniciación en avioneta despegando desde el aeródromo de Empuriabrava, un vuelo que puede ir desde los 15 a los 60 minutos (150 e-400 e) y que permite contemplar desde las alturas Roses, el Cap de Creus, las ruinas de Empúries y las Medes.

Para los que prefieren las panorámicas más sosegadas, siempre queda un viaje a bordo de un globo aerostático como los que propone Globus Empordà. Esta empresa ofrece recorridos (100 e) para niños de entre 5 a 10 años con los que disfrutar de los bonitos paisajes de L’Empordà.

DALÍ Y EL CAP DE CREUS

Las poblaciones de Roses y Portbou, con localidades notorias a medio camino comoCadaqués, Portlligat o El Port de la Selva, enmarcan la Costa Brava más septentrional, un retazo de Mediterráneo que atesora otro de los rincones naturales más puros de la región: el Parque Natural del Cap de Creus.

Roses, un destino de turismo familiar de primer orden gracias a su variado repertorio de actividades de ocio, es un magnífico campamento base familiar para adentrarse en este espacio protegido, así como las tradiciones, la cultura y la tradición gastronómica que late en las poblaciones de sus contornos. Por ejemplo, los barcos Els Blaus de Roses, catamaranes con ventanas sumergidas, desvelan las recónditas calas del Cap de Creus y la riqueza de sus fondos marinos en sus recorridos por las aguas.

No son los únicos tesoros que regalan. También la posibilidad, desde una perspectiva diferente, de pulsar el poso legendario de Salvador Dalí en la región. De eso se encarga la travesía que a bordo del barco tradicional Safari V (3 h; 19 e adultos; niños de 0 a 5 años gratis; de 6 a 12 años 50% de descuento), además de recorrer el extremo del Cap de Creus y algunos de sus rincones fascinantes –como la bahía de Guillola o la cueva del Infierno– recala en la luminosa y bohemia población de Cadaqués, donde Dalí pasó largas temporadas durante su juventud, y en la Casa-Museo de Portlligat, su refugio más perdurable junto a Gala, su esposa y musa.

Si quedan ganas de adentrarse en ese mar que nos ha acompañado en este viaje, pero queremos probarlo desde otra perspectiva, nunca es tarde para iniciarse en el buceo con un bautismo como los que, a partir de 10 años de edad (49 e), ofrece a pequeños y grandes Roses Sub. De vuelta en Roses y para recuperar fuerzas, nada como hacer un alto en uno de los restaurantes abanderados de la tradición gastronómica de la zona: Els Brancs, con una estrella Michelin.

Con renovadas energías, bien puede acabarse el día en el Parque Acuático Aquabrava o aprovechar para visitar la Ciudadela de Roses y el castillo de La Trinitat. Aquí se realizan actividades para los niños como “La mochila de Milfulles” (3 e), que permite descubrir cómo vivían y a qué jugaban los niños griegos y romanos o los soldados del fuerte, o “El juego del castillo”, una gymkana familiar (3 e) para descubrir los enigmas de la fortaleza.

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